Mauro Value 1kg
Mauro Value - vendingové káva. Jedná sa o zmes káv arabica a robusta, pre ktorú je charakteristická (vďaka vyššiemu podielu robusty) výrazná chuť. Káva je vhodná na použitie vo vendingových a automatických kávovaroch.
Caffè Mauro je jednotkou na trhu v južnom Taliansku a na Sicílii. Rázne zmesi s vysokým podielom chuťovo silných odrôd Robusta sú základom všetkých druhov káv zn. Mauro. "Tostatura lenta" - pomalé praženie - teda proces, pri ktorom je káva pražená výrazne pomalšie ako v severnej časti Talianska jej dáva charakteristickú južnú chuť - jemnú horkosť a výraznú arómu.
Balenie: 1kg
Zloženie: 15% Arabica, 85% Robusta
Výrobca: Mauro Demetrio S.p.A., Taliansko
Hmotnosť | 1000g |
---|---|
Typ kávy | Zrnková |
Arabica | 20%, 10% |
Krajina pôvodu | Taliansko |
Obsah kofeínu | Vysoký |
Sladkosť | 2/10 |
Stupeň praženia | 3/10 |