Popis
Čokoláda Lucas NEVADO
Biela čokoláda, 26% kakao
Biela čokoláda s vynikajúcou chuťou vyrobená zo 100% prírodného kakaového masla a prírodnej vanilky.
Kakao použité na výrobu čokolády LUCAS NEVADO pochádza z Kolumbie. Je vždy z jednej oblasti pôvodu, jedného konkrétneho regiónu, nikdy nemiešané vďaka čomu môžeme v čokoláde cítiť chuťové prívlastky, ktoré vznikli pôsobením výnimočných mikroklimatických a pôdnych podmienok.
Druhy kakaových bôbov použité na výrobu čokolády LUCAS sú trinitario a criollo. Ponúkajú jedinečnú kombináciu ovocno – kvetových vôní a chutí s náznakmi orieškov. Takáto čokoláda je kvalitovo neporovnateľná s čokoládami Európskej produkcie.
Čokoláda LUCAS je sladená výlučne trstinovým cukrom, obsahuje 100% kakaové maslo a kakao použité na jej výrobu je Fino de aroma . Fino de Aroma je označenie dané organizáciou International Cocoa Organization (ICCO), ktoré pomenúva jedinečnú vôňu a chuť kakaa. Iba 8% svetovej produkcie kakaa je kakao Fino de Aroma .
Balenie: 2kg
Zloženie: trstinový cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, emulgátor (sójový lecitín), prírodná vanilková aróma
Výrobca: Gastrovia Group s.r.o., Slovensko
