Hausbrandt Academia je považovaná za jednu z najlepších káv v Taliansku. Zrná používané na zostavenie tejto unikátnej zmesi pochádzajú predovšetkým z Brazílie a ďalších krajín Strednej a Južnej Ameriky. Je jemná káva s výrazne hmatateľnou kakaovou dochuťou, ktorá sa vyznačuje príjemnou ovocnou vôňou a trvanlivou penou. Hausbrandt Academia káva získala v roku 2006 zlatú medailu v Taliansku za najlepšiu kávu na prestížnej Accademia Maestri Pasticceri Italiana.
