Gima Caffe Ambra je kombináciou Arabiky a Robusty v pomere 60/40. Dominantnými chuťami sú sladké tóny karamelu a pečeného chleba. Je to káva s rafinovanou arómou a tabakovými tónmi. Je bez výraznej kyslosti, chuť je mimoriadne intenzívna, kombinuje karamel a kakao s horkastou dochuťou.
